世界木材圖鑑：【289種木材識別與應用寶典】

編輯推薦

適讀人群 ：木工匠人、木材經銷商、室內設計師、建築設計師、家具設計師、木材研究者、木工愛好者。

木工藝師河村壽昌以親身操作體驗為基礎，從硬度、加工難易度、紋理、色彩、氣味等方面全面解讀289種木材

內容簡介

本書收錄了世界各地共289種木材，從世界上公認的重硬的沙漠鐵木，到輕的輕木，應有盡有。書中的配圖立體、精美，完整清楚地呈現出木紋、色澤、細微導管等細節，且相較於大多木材相關書籍中放的平面圖，本書使用木材曲面圖，能看到木材從橫切面到弦切面或徑切面的連續變化。

書中以作者親身加工體驗為基礎，以簡明易懂的方式說明每種木材的硬度、加工難易度、紋理、色彩、氣味等，還收錄了眾多木材從業者與研究者的真實感想或研究成果，對木材加工、室內裝修、木材銷售等木業相關人士大有裨益。

本書文字生動，用具象化的詞彙描述木材的顏色與氣味，例如，“彷彿鮮嫩香蕉一樣的黃色”等，便於讀者聯想。

書中每個書種兜標註了正確的木材名、的學名及科名。

本書不僅是一本相當實用的木材工具書，也是一本日本木工藝家的作品集，289種精美木器兼具觀賞器物的雅趣。

作者簡介

河村壽昌

1968年出生於日本愛知縣。木工藝師。早年在石川縣木工旋床技術研修所學習木工旋床技術與塗漆工藝，而後開設木工工坊。自研修時期開始收集木材，現有約300種木材。主要利用這些木材從事木盒及木質器皿的製作，並在畫廊或百貨商店等地舉辦個展或聯展。作品曾入選高岡工藝展、朝日現代工藝展、日本工藝展等各大展演。

西川榮明

1955年出生於日本神戶市。編輯、椅子研究家。主要從事編輯與創作活動，內容以森林、木工藝及木育等樹木主題為主。主要作品包括《樹木與木材圖鑑——日本的101種經濟林木》、《探訪木工製作》、《手作木凳》、《這把椅子贊！ 》、《圖解名椅的由來》、《陪伴一生的木製家具與器皿》等。合著包括《Y椅的秘密》、《溫莎椅大全》、《漆器髹塗·裝飾·修繕技法全書》、《木育之書》等。

小泉章夫

1955年出生於日本京都市。北海道大學農學部森林科學系木材工學研究室教授。研究領域為木質科學、森林科學。研究課題包括經濟林木的材質、樹木耐風性評估等。合著包括《簡明木材百科》、《木質科學實驗指南》、《森林的科學》等。審校作品：《樹木與木材圖鑑——日本的101種經濟林木》。

目錄

野茉莉 003

阿拉斯加扁柏 004

北美喬柏 005

側柏 006

杜松 007

羅漢柏 008

美國扁柏 009

日本扁柏 010

日本花柏 011

日本香柏 012

台灣扁柏 013

圓柏 014

北美紅杉 015

日本柳杉 016

屋久杉 017

柚木 018

糙葉樹 019

朴樹 020

具柄冬青 021

全緣冬青 022

愛里古夷蘇木 023

奧氏黃檀 024

巴西黑黃檀 025

巴西蘇木 026

白花崖豆木 027

伯利茲黃檀 028

翅莢香槐 029

刺槐 030

刺桐 031

蔥葉狀鐵木豆 032

大理石豆木 033

大美木豆 034

東非黑黃檀 035

非洲崖豆木 036

非洲紫檀 037

古夷蘇木 038

槐 039

交趾黃檀 040

軍刀豆 042

闊葉黃檀 043

馬達加斯加鐵木豆 044

毛葉懷槐 045

緬茄木 046

絨毛黃檀 047

賽州黃檀 048

沙漠鐵木 049

山皂莢 050

索諾克凌（闊葉黃檀） 051

台灣相思 052

檀香紫檀 053

鐵刀木 054

微凹黃檀 055

夏威夷寇阿相思 056

小鞋木豆 057

印度紫檀 058

印度紫檀癭 059

印茄木 060

尤卡坦闊變豆 061

雨樹 062

紫心木 063

樹狀歐石南 065

沉香橄欖木 066

東北紅豆杉 067

日本榧樹 068

北加州黑胡桃 069

鬼胡桃 070

黑胡桃 071

山核桃 072

水胡桃 073

交讓木 074

白樺 075

斑紋樺木 076

昌化鵝耳櫪 077

黃樺 078

日本榿木 079

日本櫻桃樺 080

鐵木 081

岳樺 082

真樺 083

日本黃楊 085

薩米維臘木 086

愈瘡木 087

紅盾籽木 088

小脈夾竹桃 089

蚊母樹 090

金松 091

黃槿 092

輕木 093

梧桐 094

華東椴 095

苦樹 096

連香樹 097

大葉桃花心木 098

楝 099

筒狀非洲楝 100

駝峰楝 101

香椿 102

洋椿 103

柳安木 104

羅漢松 106

竹柏 107

日本莽草 108

日本厚朴 109

北美鵝掌楸 110

黃蘭 111

木麻黃 112

花曲柳 113

美國白梣 114

綿毛梣 115

木犀欖 116

日本女貞 118

水曲柳 119

象蠟樹 120

柊樹 121

貝殼杉 122

毛泡桐 123

地錦 124

葡萄 125

梣葉斑紋漆 126

杧果（野生） 128

漆 130

野漆 131

紅心木 132

咖啡 133

梔子木 134

北海道稠李 135

黑櫻桃 136

紅山櫻 137

梅 138

蘋果 139

染井吉野櫻 140

西洋梨 141

野杏 142

鐘花櫻桃 143

白背櫟 144

枹櫟 145

紅櫟 146

槲樹 147

麻櫟 148

美洲白櫟 149

蒙古櫟 150

日本常綠橡樹 151

日本栗 152

日本水青岡 153

栓皮櫟 154

水青岡 155

烏岡櫟 156

小葉青岡 157

錐木（栲木） 158

邦卡棱柱木 159

筆管榕 160

雞桑 161

帕(拉)州飽食桑 162

榕樹 163

蛇紋木 164

山茶 165

阿林山欖 166

毒籽山欖 167

猴子果 168

納託山欖 169

澳洲堅果 170

條紋銀樺 171

銀樺 172

燈檯樹 173

大理石木 174

風車木 175

欖仁 176

蒼月烏木 177

非洲烏木 178

黑柿木（柿） 179

柿 180

條紋烏木 181

烏木 182

象牙樹 183

小葉柿 184

北枳椇 185

蔡赫氏勾兒茶 186

棗 187

赤松 188

黑松 189

花旗松 190

庫頁冷杉 191

庫頁雲杉 192

琉球松 193

日本冷杉 194

日本落葉松 195

日本鐵杉 196

日本五針松 197

西加雲杉 198

異葉鐵杉 199

魚鱗雲杉 200

澳洲檀香 201

日本桃葉珊瑚 202

無患子 203

北美七葉樹 204

日本七葉樹 205

鳥眼槭木 206

歐亞槭 207

軟槭木 208

三角槭 209

色木槭 210

硬槭木 211

刺楸 212

紅淡比 214

厚皮香 215

南天竹 216

懸鈴木 217

黃花柳 218

鑽天楊 219

楊梅 220

秋楓 221

銀杏 222

春榆 223

櫸樹 224

榔榆 225

椿葉花椒 226

柑橘 227

胡椒木 229

黃檗 230

楝葉吳萸 231

帕拉芸香 232

朝鮮木姜子 233

大葉釣樟 234

紅楠 235

牛樟 236

天竺桂 237

細孔綠心樟 238

樟 239

白綠葉破布木 240

厚殼樹 241

十二雄蕊破布木 242

重蟻木 243

檳榔 244

棕櫚 245

其他木材 246

水杉 247

雲南石梓 247

螺穗木 248

歐洲冬青 248

橙心木 249

刺片豆 249

鳳凰木 250

合歡 250

黑椰豆 251

可樂豆 251

栗豆樹 252

馬達加斯加酸枝木 252

賽鞋木豆 253

斯圖崖豆木 253

紅厚殼 254

紅榿木 254

破斧盾籽木 255

白梧桐 255

大果翅蘋婆 256

美洲椴 256

臭椿 257

多花藍果樹 257

異翅香 258

皺葉木蘭 258

丹桂 259

髭脈榿葉樹 259

石榴 260

大葉桂櫻 260

厚葉石斑木 261

枇杷 261

青岡 262

雜交構樹 262

紅山紫莖 263

日本紫莖 263

蕾絲木 264

番石榴 264

菲島福木 265

西南衛矛 265

荔枝 266

扁實檸檬 266

芳樟 267

坤甸鐵樟木 267

日本肉桂 268

月桂 268

神代木 269

神代連香樹 269

神代樟 270

神代日本栗 270

神代櫸樹 271

神代櫻花 271

神代日本柳杉 272

神代水曲柳 272

神代山茶 273

神代日本七葉樹 273

神代櫟 274

神代榆 274

千變萬化的木材顏色 276

樹種名稱索引 278

學名索引 285

木材硬度一覽表 289

參考文獻 290

華盛頓公約的貿易管制規定 290

新國標《紅木》（GB/T 18107—2017）5屬8類29種材一覽表 291

審校感言 292

後記 293

 書摘插畫

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香木圖鑑：【香材與香道文化圖解】

內容簡介

本書是日本著名的香道大師和香料店經營者山田英夫的著作。包含伽羅、沉香、檀香、白檀等在內的100多種常用香木的高清圖鑑，從顏色、質感、氣味等多方面詳細講解鑑別方法，並對市場上常見的作假香材和作假方法進行解析說明，幫助讀者識別。並以圖解的形式介紹香道文化，包括香料生成、香道歷史、香道器具、組香焚香的方法等。香木圖鑑部分不僅有詳細的性質、產地等文字講解，每種香料都配有高清大圖，清晰地展現香木的質地和肌理，是不可多得的香料識別手冊和花道文化入門讀物。

作者簡介

山田英夫

1948年生於日本東京。山田松香木店董事局主席，一般財團法人香木文化財團理事長、公益財團法人香之會評議員。山田松香木店是日本香木老字號，創建於江戶時代。除了經營出售香木、香原料、草藥的門店，還設立了香木文化財團，致力於對香木及其相關文化的保存、振興，以及香木資源的複興等。

目錄

第1章 香木的基礎知識

代表性的香木 2

伽羅、沉香的分類 4

六國與五味 6

專欄 珍稀香木世界巡遊記 8

第2章 香木圖鑑

伽羅 10

綠系伽羅 12

金/黃系伽羅 14

茶/赤系伽羅 16

紫/黑系伽羅 18

其他伽羅 20

沉香 24

越南Ⅰ 25

越南Ⅱ 28

越南Ⅲ 31

越南Ⅳ 34

專欄 香木中的偽造品 36

印度尼西亞Ⅰ 38

印度尼西亞Ⅱ 40

印度尼西亞Ⅲ 42

馬來西亞及其他 44

其他地區 46

沈水香的形成過程 48

赤檀 52

白檀 54

專欄 香木與其他香料混合出的香氣 58

第3章 香木文化圖鑑

名香及香道用品 60

古籍中的聞香 62

聞香道具 64

香道具與組香 66

香木加工工具 70

藥種與香原料 74

動物類藥種與香原料 75

植物類藥種與香原料 76

薰物與香具 80

專欄 《東山殿薰物合之記》中記載的香 83

香文化簡史 84

附錄：香木用語 90

書摘插畫